| 银耳雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 714克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于水球137分钟消耗的热量...600 | |||||
银耳雪梨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、雪梨（1个）、红枣（4颗）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/2. 银耳必须得泡，我是提前一晚上泡的，想要银耳出胶，必须将银耳撕小，尽量小的碎片，而且煮的水必须得多。我是差不多煮开，中小火熬煮1-2小时，中间要多搅拌才容易出胶。出胶了以后我才放冰糖，冬天燥热，口干，咳嗽最好冰糖煮效果很好，这个甜度自己掌握，熬一会儿搅拌尝一下是否是你要的甜度，不够再加。如果不喜欢吃甜。最好每次少加点，不然加多了就没办法了哦！
2/2. 最后熬差不多了，放入一个雪梨，削成小块，小火煮20分钟就差不多了。我喜欢不甜的，所以放的糖比较少哦！喝起来也不至于腻人，不容易长胖，美容养颜，润肺哦！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、生津、美容等功效；可与茡荠、墨鱼、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、生津、抗癌等功效；可与芝麻、冰糖、百合搭配；与帝王蟹、猪肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、预防骨质疏松、缓和药性等功效；可与山药、板栗、核桃搭配；与葱、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、明目、益精明目等功效；可与银耳、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与草莓、石榴、银耳搭配；
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营养信息
- 银耳雪梨汤热量1373 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物318.7 克
- 钠344.5 毫克
- 钙195 毫克
- 铁14 毫克
- 钾2592 毫克