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蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的热量和减肥功效

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蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜48千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖100千卡400千卡0克0克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
总量219蜂蜜蛋糕热量/卡路里620千卡
擦洗地板 热量620千卡,相当于擦洗地板163分钟消耗的热量...228

蜂蜜蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、牛奶(40克)、玉米油(20克)、蜂蜜(15克)、低筋面粉(50克)、白砂糖(25克)
蜂蜜蛋糕的做法图解1

1/6. 各种配料准备好哈~我做的是一份蛋糕卷和一份六寸戚风,所以是两倍的量。

蜂蜜蛋糕的做法图解2

2/6. 玉米油、牛奶混合搅拌均匀,分次加入鸡蛋,搅拌均匀,分次加入过筛的面粉,搅拌均匀至无颗粒。

蜂蜜蛋糕的做法图解3

3/6. 在鸡蛋清上加入几滴柠檬汁,电动打蛋器低速打发至粗泡,分次加入白砂糖,转至高速打发,至倒扣不会流动,插根筷子不倒为止。

蜂蜜蛋糕的做法图解4

4/6. 上下温度140度,45分钟

蜂蜜蛋糕的做法图解5

5/6. 成品

蜂蜜蛋糕的做法图解6

6/6. 没有细砂糖,我用的是普通的白砂糖。建议换成细砂糖。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与辣椒、茼蒿、圆生菜搭配;与鹅、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与鸡蛋、菠菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、抗衰老等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、黄瓜、雪梨搭配;与香干、韭菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜蛋糕热量620 千卡
  • 脂肪115.21 克
  • 蛋白质29.17 克
  • 碳水化合物260.12 克
  • 181.3 毫克
  • 342 毫克
  • 4.78 毫克
  • 282 毫克

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