| 虎皮青椒肉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 478克 | 虎皮青椒肉肉热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于八段锦281分钟消耗的热量...270 | |||||
虎皮青椒肉肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（随便几个，但要小的青椒）、猪瘦肉（10元）、王守义十三香（适量）、生抽（适量）、盐（一勺）、味精（适量）、小葱（两颗）、芝麻油（适量）
1/6. 青椒去把，里面洗净
2/6. 需要的都在这里，说一下啊，买肉的时候，让卖家搅碎再给你，自己弄碎很累的。
3/6. 塞满，这个不用教吧。。
4/6. 我还剩了肉，打三个鸡蛋做蛋羹，肉蛋羹，哈哈
5/6. 这步要先小小的炸一下，放点油，我这图是煮的时候，炸的时候放油，一个一个的慢慢小火炸，然后剩下的油，直接加水煮，水只要放进去莫过青椒一半就够了。（这期间小心爆水，因为里面塞满了，锅里也有油，会砰砰的。）
6/6. 时间你自己定，只要觉得熟了就够了，大概，6-8分钟左右就好了，图上不是糊了。是我点缀用的生抽！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防感冒、促消化等功效；可与糙米、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效；可与芒果、菜花、鸡蛋搭配；与菠菜、刀豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、促消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮青椒肉肉热量1263 千卡
- 脂肪110.39 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物36.95 克
- 钠10143 毫克
- 钙176 毫克
- 铁9.32 毫克
- 钾605 毫克