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腊八粥

腊八粥的热量和减肥功效

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腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米196千卡391千卡7.1克4.9克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
黑豆300千卡341千卡21.6克1.42克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量916腊八粥热量/卡路里3055千卡
唱歌 热量3055千卡,相当于唱歌1528分钟消耗的热量...120

腊八粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大米(50克)、酒米(50克)、绿豆(适量)、黄豆(适量)、红豆(适量)、黑豆(适量)、红枣(6粒)、枸杞(适量)、冰糖(5颗)
腊八粥的做法图解1

1/8. 准备好大米、酒米、各类豆子等食材,洗干净备用。

腊八粥的做法图解2

2/8. 豆子比较难煮,所以提前一天晚上用清水泡好。

腊八粥的做法图解3

3/8. 泡好的豆子,已经鼓起了大大的肚子。

腊八粥的做法图解4

4/8. 把米淘洗干净,淘米水不要倒掉,可以发酵后浇花哟。

腊八粥的做法图解5

5/8. 水烧开,依次下入各类豆子,从最难煮的开始。

腊八粥的做法图解6

6/8. 大火煮15分钟左右,下入大米和酒米再熬制40分钟,最后下入大红枣和枸杞子,再熬煮10分钟就OK啦!

腊八粥的做法图解7

7/8. 煮好的腊八粥,香甜美味,营养丰富。

腊八粥的做法图解8

8/8. 如果再配上凉拌三丝和昨天新蒸的馒头,就是一顿美味的早餐啦,您也不防来试一试,一定会让家人满意的。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、促进消化、润肠通便等功效;可与黑豆、枇杷、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、通经脉、抗菌抑菌等功效;可与大米、西瓜、黑木耳搭配;与冬虫夏草、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、催乳、养颜等功效;可与燕麦片、茄子、小米面搭配;与海虾、水芹菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、预防高血压、健胃等功效;可与枣、鸭肉、薏米搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防止大脑老化、预防便秘、治疗便秘等功效;可与小米、红枣、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊八粥热量3055 千卡
  • 脂肪12.25 克
  • 蛋白质109.27 克
  • 碳水化合物556.86 克
  • 292.2 毫克
  • 1433 毫克
  • 80.11 毫克
  • 5910 毫克

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