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韩式拌杂菜

韩式拌杂菜的热量和减肥功效

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韩式拌杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1169韩式拌杂菜热量/卡路里1009千卡
游泳 热量1009千卡,相当于游泳168分钟消耗的热量...360

韩式拌杂菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

粉丝(1把)、胡萝卜(1段)、洋葱(半个)、牛肉(1块)、菠菜(1把)、香菇(适量)、木耳(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、白糖(1勺)、麻油(1勺)、生抽(1勺)、芝麻(适量)、料酒(1勺)
韩式拌杂菜的做法图解1

1/11. 提前准备好食材,香菇、黑木耳、粉丝用温水泡软。

韩式拌杂菜的做法图解2

2/11. 牛肉切条,1勺料酒、少许盐腌制入味。

韩式拌杂菜的做法图解3

3/11. 胡萝卜削皮切丝、洋葱切丝、葱切段、黑木耳切丝、香菇去蒂切片。

韩式拌杂菜的做法图解4

4/11. 菠菜切段。

韩式拌杂菜的做法图解5

5/11. 粉丝放入锅中煮熟后捞出晾凉,用剪刀剪短方便食用。

韩式拌杂菜的做法图解6

6/11. 菠菜烫熟,放入粉丝中拌匀。

韩式拌杂菜的做法图解7

7/11. 锅中倒入油,油热后放入蒜末煸香。

韩式拌杂菜的做法图解8

8/11. 下牛肉炒至变色后,依次放入洋葱、葱段、香菇、木耳,最后放入胡萝卜炒熟。

韩式拌杂菜的做法图解9

9/11. 炒好的料倒入粉丝中。

韩式拌杂菜的做法图解10

10/11. 1勺麻油、1勺糖、1勺生抽、1勺盐调味,撒些白芝麻增香。

韩式拌杂菜的做法图解11

11/11. 什锦韩式拌杂菜,多做一些存起来,餐餐都是美味好伴侣!

食材功效信息

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、利尿等功效;可与香菇、草鱼、绿豆芽搭配;与山楂、柠檬、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、预防高血压等功效;可与火腿、猪骨、猪肉搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补虚养血、止渴止涎等功效;可与西兰花、芥蓝、甘蔗搭配;与木耳菜、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、增进健康等功效;可与猪肝、海带、花生搭配;与黄鳝、猪里脊肉、乳酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式拌杂菜热量1009 千卡
  • 脂肪3.44 克
  • 蛋白质40.5 克
  • 碳水化合物149.54 克
  • 126.9 毫克
  • 191 毫克
  • 12.2 毫克
  • 1305 毫克

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