| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 意大利面热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于刷牙322分钟消耗的热量...120 | |||||
意大利面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉末（适量）、洋葱碎（适量）、蒜末（适量）、黑胡椒酱（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（适量）、西红柿丁（适量）、盐（适量）
1/3. 酱料做法：洋葱切碎，大蒜剁末，锅里放油，烧至八成熟时倒入洋葱和大蒜末，翻炒出有香味时放入猪肉末（有牛肉末最好）中途时放点蚝油，再将西红柿丁倒入翻炒，喜欢汁多的可以加些水，待汤汁变浓时放入西红柿酱和黑椒汁酱，依个人口味加糖和盐，关火，酱就煮好了，将面盛入盘中，在上面浇上酱汁就可以了。
2/3. 酱做好了装瓶
3/3. 把意面煮好，放点酱就好啦
食材功效信息
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有益气血、强筋骨、消水肿等功效；可与鸡腿菇、生姜、菜花搭配；与田螺、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、消食理气、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 意大利面热量644 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质34.65 克
- 碳水化合物176.38 克
- 钠49929.6 毫克
- 钙343 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾773 毫克