爽脆和香糯交织的微辣版板栗烧鸡的热量和减肥功效

老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有添髓、补虚损、补精填髓等功效；可与板栗、茼蒿、油菜搭配；与红薯、鲤鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有抗衰老、预防便秘、厚补胃肠等功效；可与鸡胸肉、无花果、红枣搭配；与杏仁、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、降压防病等功效；可与核桃、海蜇、香菇搭配；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、开胃消食、挡辐射等功效；可与虾、鹌鹑、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、健胃止呕、杀菌等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；