| 红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 1123千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 13千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 646.5克 | 红枣糕热量/卡路里2574千卡 | |||
 热量2574千卡，相当于大提琴1287分钟消耗的热量...120 | |||||
红枣糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、白糖（200克）、红枣（红枣沙）（125克）、色拉油（125克）、牛奶（100克）、泡打粉（7.5克）、食用小苏打（4克）、低筋面粉（145克）
1/5. 首先把鸡蛋放入盆里加入200g白糖，用电动打蛋器打发，打5分钟左右鸡蛋液呈乳白色
2/5. 加入牛奶，再继续搅拌均匀
3/5. 再加入所有粉类的混合物，再用打蛋器搅匀
4/5. 加入红枣沙，搅匀，最后加入色拉油，搅匀
5/5. 烤箱预热145度上下火烤1个小时左右（随便放入烤盘，或者戚风磨具里，看你喜欢了）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、生菜、圆生菜搭配；与糖精、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与橙子、韭菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红枣糕热量2574 千卡
- 脂肪114.61 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物219.72 克
- 钠185.7 毫克
- 钙341 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾381 毫克