| 来啊吃肉啊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 802克 | 来啊吃肉啊热量/卡路里1636千卡 | |||
 热量1636千卡，相当于瑜伽654分钟消耗的热量...150 | |||||
来啊吃肉啊的做法共32个步骤
食材主料/辅料
1/32. 肉洗干净，土豆削皮洗干净，葱姜蒜拿好
2/32. 肉太肥惹，正好切下来当油用～
3/32. 肉随便切一切，不要太大
4/32. 葱姜蒜随便切一切
5/32. 锅烧热，把切成小块块的肥肉扔进去
6/32. 小火熬出油来
7/32. 把剩下的肉扔进去
8/32. 中小火炒到变色，稍微有点焦黄
9/32. 把葱姜蒜扔进去
10/32. 继续中小火炒香
11/32. 加点料酒和生抽进去，大胆的倒，不要慌
12/32. 根据自己口味加点盐和花椒面，五香粉十三香啥的也可以～
13/32. 扒拉匀
14/32. 加水进去，多倒点，没事的
15/32. 大火烧开转小火
16/32. 盖上盖子炖一炖
17/32. 炖着的时候抽空切一切土豆
18/32. 顺便把之前剩下的葱叶切一切
19/32. 炖个十几二十分钟，肉熟了但还没烂，差不多这样
20/32. 把切好的土豆扔进去
21/32. 扒拉匀，把盖子盖上继续炖
22/32. 中间可以根据自己口味加点糖～我加糖的时候觉得水好像不太够，偷偷加了点热水 _(:3 」∠)_
23/32. 炖差不多半个小时，土豆都沙沙/软软/烂烂/糯糯的了
24/32. 把之前切好的葱扔进去
25/32. 扒拉匀就可以关火啦～
26/32. 盖上盖子，稍微焖一会儿就可以盛出来吃啦～
27/32. 带着汁舀到米饭上
28/32. 炖了好久好久的肉软软香香的，一夹就碎，用勺子舀着吃最好
29/32. 土豆也是，泛着油光，带着肉香
30/32. 拌上汤汁的米饭就不说了吧……我实在是不好意思说……自己吃了多少啊 _(:3 」∠)_
31/32. 来，张嘴～
32/32. 虽然拍出来不咋好看，但真的是很好吃啊很好吃 _(:3 」∠)_
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与牛肉末、膝圆牛肉、背部牛肉搭配；与苦苣菜、干枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促进消化、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、防癌症等功效；可与醋、洋葱、玉米面搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 来啊吃肉啊热量1636 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物189.5 克
- 钠10411.1 毫克
- 钙186 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾1382 毫克