| 红糖发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 200克 | 红糖发面饼热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于减肥操122分钟消耗的热量...360 | |||||
红糖发面饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、红糖（40克）、温水（70克）、酵母粉（2克）、泡打粉（3克）、白糖（5克）
1/9. 准备好所需的材料。注：红糖里加入2g面粉和匀，备用。
2/9. 将酵母粉、泡打粉、糖撒入面粉中搅拌均匀。
3/9. 徐徐调入温水，一边调入水一边顺一个方向搅拌成大块絮状时用手揉成面团。
4/9. 用手揉成相对光滑的面团。
5/9. 将面团放入保险袋入冰箱冷藏发酵一个晚上。待第二天早上起来再进行下一步的制作。
6/9. 取面团揉光滑，分成均匀的小面剂子，擀成面皮，包入红糖馅，像包包子一样包好收口，封口朝下稍稍擀平即可。
7/9. 锅中倒入适量油，待油六七成热时调成中小火，放入饼煎至两面金黄即可。
8/9. 装盘，享用。
9/9. 红糖发面饼配上绿豆粥、素炒彩椒，营养美味的早餐吃起来吧(^ ^)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、益气补血等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与牛奶、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖发面饼热量730 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质52.04 克
- 碳水化合物336.12 克
- 钠85.4 毫克
- 钙186 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾1386 毫克