| 石斛花旗参虫草花炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 虫草花 | 克 | 146千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 铁皮石斛 | 克 | 107千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 1054克 | 石斛花旗参虫草花炖土鸡热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于誊写725分钟消耗的热量...138 | |||||
石斛花旗参虫草花炖土鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、虫草花（50克）、红枣（3个）、铁皮石斛（50克）、花旗参（适量）、盐（适量）
1/5. 虫草花浸泡15分钟左右，备用
2/5. 自家种植的石斛，这次用的是干品，石斛鲜条还没收成呢，干品吃起来也是胶胶
3/5. 将石斛清洗干净后，尽量剪断，红枣去核，放鸡肉
4/5. 炖1小时之后放虫草花和花旗参再炖一小时
5/5. 成品，清甜
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、补精等功效；可与栗子、茼蒿、茶树菇搭配；与基围虾、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、降血压、壮阳补肾等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、滋养阴血、提高免疫力等功效；可与鹌鹑、莲子、鲤鱼搭配；与牛奶、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
铁皮石斛的热量213千卡（每100克）；具有强筋健骨、强筋壮骨、延年益寿等功效；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
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营养信息
- 石斛花旗参虫草花炖土鸡热量1668 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质58.4 克
- 碳水化合物217.2 克
- 钠10376.3 毫克
- 钙329 毫克
- 铁73.4 毫克
- 钾1405 毫克