| 辣椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 青椒 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 701克 | 辣椒炒鱿鱼热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于弹风琴369分钟消耗的热量...150 | |||||
辣椒炒鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（3条）、植物油（2勺）、盐（1勺）、生抽（少许）、青椒（250克）、姜，蒜、小辣椒（适量）、花椒油（适量）、白糖（适量）
1/9. 青椒切段洗净
2/9. 鱿鱼洗净煮好，切段
3/9. 姜蒜辣椒花椒准备
4/9. 锅里倒入适量的油烧热
5/9. 放入姜蒜末花椒爆香，
6/9. 倒入青椒翻炒
7/9. 辣椒超至八成熟，倒入鱿鱼。
8/9. 翻炒熟了，放入适量盐，生抽，一勺老丑，糖，调味。
9/9. 装入盘中。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、解热等功效；可与鸡翅、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒鱿鱼热量922 千卡
- 脂肪201.1 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物125.8 克
- 钠10201.1 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4 毫克
- 钾299 毫克