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清蒸桂鱼

清蒸桂鱼的热量和减肥功效

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清蒸桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
桂鱼638千卡117千卡19.9克4.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
总量918清蒸桂鱼热量/卡路里1253千卡
刷牙 热量1253千卡,相当于刷牙626分钟消耗的热量...120

清蒸桂鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

桂鱼(一条(约500)克)、大葱(半节)、红椒(半个)、生姜(适量)、香葱(适量)、料酒(适量)、植物油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、蒜泥(适量)
清蒸桂鱼的做法图解1

1/4. 整理好鱼的内脏

清蒸桂鱼的做法图解2

2/4. 鱼肚里塞几片姜片,肚子下面放一排,盐适量,洒上料酒

清蒸桂鱼的做法图解3

3/4. 需要准备的食材,都切丝

清蒸桂鱼的做法图解4

4/4. 锅里水开了后,上鱼大火蒸十分钟,出锅淋上适量生抽或蒸鱼豉油都行,洒上备好的食材,淋上热油就可以了

食材功效信息

桂鱼的热量117千卡(每100克);具有补气血、益脾胃等功效;可与豆腐、丝瓜搭配;与西红柿、毛豆、枣相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、预防感冒等功效;可与兔肉、樱桃、基围虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、基围虾、海虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促进消化、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、降血压、抗菌等功效;

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营养信息

  • 清蒸桂鱼热量1253 千卡
  • 脂肪118.18 克
  • 蛋白质55.79 克
  • 碳水化合物132.22 克
  • 10413 毫克
  • 289 毫克
  • 13.5 毫克
  • 2775 毫克

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