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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
4千卡59千卡2克0克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
冰糖560千卡397千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量893黄焖鸡热量/卡路里981千卡
越野滑雪 热量981千卡,相当于越野滑雪70分钟消耗的热量...840

黄焖鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

去骨鸡腿肉(3个)、土豆(一个)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、生姜(4片)、鸡汤(可用水)(适量)、香菇(3朵)、金针菇(200克)、冰糖(4小块)、料酒(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/10. 我是把鸡腿肉用水鈔了一下,怕生的有血水

黄焖鸡的做法图解2

2/10. 姜切片备用,

黄焖鸡的做法图解3

3/10. 把金针菇土豆和香菇都切好备用

黄焖鸡的做法图解4

4/10. 把锅预热,放姜和大蒜还有红辣椒炒香

黄焖鸡的做法图解5

5/10. 把鸡肉放倒锅里煸炒,大火,

黄焖鸡的做法图解6

6/10. 放酱油和生抽还有料酒

黄焖鸡的做法图解7

7/10. 往锅里加水,磨过肌肉即可,我没有黄冰糖,所以用的普通冰糖

黄焖鸡的做法图解8

8/10. 把土豆和香菇放倒锅里!中火焖煮20分钟左右,然后把金针菇到锅里

黄焖鸡的做法图解9

9/10. 然后放盐,最后关火

黄焖鸡的做法图解10

10/10. 黄焖鸡做好了,

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、健脾利湿等功效;可与豆角、醋、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、杀菌等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量981 千卡
  • 脂肪2.05 克
  • 蛋白质23.42 克
  • 碳水化合物198.07 克
  • 10326.1 毫克
  • 122 毫克
  • 7.1 毫克
  • 983 毫克

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