| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 拔丝地瓜热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于铺床338分钟消耗的热量...120 | |||||
拔丝地瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜（500克）、白糖（100克）
1/6. 煮至八分熟
2/6. 晾干油炸
3/6. 炸至金黄色
4/6. 加水和糖2:1文火熬化
5/6. 熬制糖色成浅褐色
6/6. 加入地瓜快速翻炒均匀，出锅即可享用
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量677 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克