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牛奶吐司

牛奶吐司的热量和减肥功效

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牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量527牛奶吐司热量/卡路里1445千卡
擦玻璃 热量1445千卡,相当于擦玻璃482分钟消耗的热量...180

牛奶吐司的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、白砂糖(40克)、牛奶(140克)、耐高糖干酵母(4克)、盐(3克)、黄油(25克)、鸡蛋(一个)
牛奶吐司的做法图解1

1/6. 除黄油外其余材料放入面包机一个揉面程序,加入黄油,揉至拓展阶段!

牛奶吐司的做法图解2

2/6. 将面团揉圆放入烤箱放一碗热水开启烤箱发酵模式,发酵至两倍大,蘸干粉戳洞不回弹不收缩。也可以拔面团像图中这样的拉丝阶段即可

牛奶吐司的做法图解3

3/6. 将发酵好的面团拿出排气,切割成三份,滚圆!松弛10分钟

牛奶吐司的做法图解4

4/6. 这一步没拍!将滚圆松弛好的面团擀成长舌状,按吐司面团方法卷好放入烤箱发酵

牛奶吐司的做法图解5

5/6. 上下火180度40分钟!上色后加盖锡纸

牛奶吐司的做法图解6

6/6. 看最后成品,绵软香甜,组织细腻,可以做三明治,或者放芝士烤!都非常好吃!

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、除口臭、和中益肺等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与巧克力、醋、韭菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与干贝、桂圆、西红柿搭配;与红薯、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶吐司热量1445 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.77 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10253.9 毫克
  • 431 毫克
  • 5.68 毫克
  • 301 毫克

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