首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量239木耳炒鸡蛋热量/卡路里242千卡
看电影 热量242千卡,相当于看电影242分钟消耗的热量...60

木耳炒鸡蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

干木耳(15个)、鸡蛋(3)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、十三香(适量)
木耳炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 提前一天把木耳泡发好,然后揉搓洗干净,木耳根据吃饭人数决定数量

木耳炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 葱切粗丝,蒜切片,一点点姜末

木耳炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 鸡蛋打好,放两三滴白醋,然后加点水,这样子鸡蛋炒出来可以很蓬松,放点点盐,搅拌匀

木耳炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 炒锅里放油,先炒鸡蛋,一定要油很热了下入蛋液,然后快速用筷子搅拌,不然就成煎鸡蛋了

木耳炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 鸡蛋炒好先放到碗里

木耳炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 然后锅里倒入少许油,油热后放入葱姜蒜,爆炒出香味,然后火稍微小点,先放入一些生抽,我喜欢用热酱油炒菜,因为很香,真的

木耳炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 等生抽热了赶紧倒入木耳翻炒,炒会后放入十三香,少量盐

木耳炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 炒到木耳缩水有声音后倒入鸡蛋,翻炒一下,然后再倒入一点点生抽,继续翻炒,然后尝下咸淡

木耳炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 然后出锅,完工

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与黄豆、茼蒿、银鱼搭配;与豆奶、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、增强食欲等功效;可与瘦牛肉、五花牛肉、冬菇搭配;与豆腐、油皮、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、清肠道、防癌症等功效;可与火腿、龙须菜、马齿苋搭配;与芒果、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 木耳炒鸡蛋热量242 千卡
  • 脂肪18.61 克
  • 蛋白质27.86 克
  • 碳水化合物123.92 克
  • 10233.9 毫克
  • 203 毫克
  • 7.35 毫克
  • 890.3 毫克

相关知识

扫一扫手机查看