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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
总量824麻辣香锅热量/卡路里411千卡
聚会 热量411千卡,相当于聚会274分钟消耗的热量...90

麻辣香锅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

章鱼丸(6个)、鱼丸(4个)、虾饺(2个)、金针菇(一小把)、菠菜(3颗)、泡好的黑木耳(适量)、生菜(3个叶)、梅林午餐肉(半盒)、干豆腐(半张)、花椒(适量)、麻椒(适量)、麻辣香锅料(半袋)、葱(适量)、白糖,盐(少许)、甘蓝菜(3片叶子)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣香锅的做法图解1

1/11. 甘蓝菜掰成小块,最好不要用刀切,手撕的味道好

麻辣香锅的做法图解2

2/11. 梅林午餐肉切成片

麻辣香锅的做法图解3

3/11. 鱼丸和章鱼丸要改一下刀,要不太大了,影响口感

麻辣香锅的做法图解4

4/11. 干豆腐切片也可以手撕

麻辣香锅的做法图解5

5/11. 木耳泡发,洗净

麻辣香锅的做法图解6

6/11. 生菜撕成小块

麻辣香锅的做法图解7

7/11. 葱姜蒜切片,还有金针菇忘了拍照了

麻辣香锅的做法图解8

8/11. 这个就是最主要的秘密神器,麻辣香锅料,我怕辣,只放了半袋

麻辣香锅的做法图解9

9/11. 锅里放油,把所以食材都放锅里先炒一下,顺序是鱼丸先煎一下,盛出,然后每一样菜都单独炒,盛出来。重新刷锅,锅里放油多一些,把花椒和麻椒放进去炸出香味,捞出不要,然后把麻辣香锅料放在油里炒一下,放葱姜蒜,再把所以炒过的食材倒入锅里,放少许白糖,口重的可以再放一点盐,因为麻辣香锅料里本身就有盐了。翻炒均匀,ok,出锅,香气四溢

麻辣香锅的做法图解10

10/11. 真的很下饭哦!

麻辣香锅的做法图解11

11/11. 好好呲哦!

食材功效信息

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、通乳、清热解毒等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与猪肚、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与海蜇、花生酱、茄子搭配;与丝瓜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、大蒜、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、增加食欲、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量411 千卡
  • 脂肪27.33 克
  • 蛋白质23.75 克
  • 碳水化合物138.92 克
  • 854.3 毫克
  • 828 毫克
  • 15.01 毫克
  • 1578 毫克

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