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回锅肉包菜

回锅肉包菜的热量和减肥功效

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回锅肉包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量685回锅肉包菜热量/卡路里1734千卡
修筑围墙 热量1734千卡,相当于修筑围墙289分钟消耗的热量...360

回锅肉包菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、大蒜(1个)、郫县豆瓣酱(1汤勺)、蚝油(1汤勺)、阳江豆豉(3克)、包菜(包颗)
回锅肉包菜的做法图解1

1/5. 准备好材料,豆豉,蒜,豆瓣酱,(把胡椒粉换成耗油)

回锅肉包菜的做法图解2

2/5. 菜切好,洗净。

回锅肉包菜的做法图解3

3/5. 肉煮过水,切片,热油下锅炒。

4/5. 等肉炒变黄色下材料,炒两下,放包菜。

回锅肉包菜的做法图解5

5/5. 放包菜翻一翻,让菜裹上酱料。放耗油一勺,加水焖下。菜熟了,起锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、补充蛋白质等功效;可与茄子、紫菜、山楂搭配;与香菜、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、促消化、改善肝功能等功效;可与马齿苋、排骨、龙须菜搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有利湿消肿、预防动脉硬化、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 回锅肉包菜热量1734 千卡
  • 脂肪69.53 克
  • 蛋白质25.38 克
  • 碳水化合物59.64 克
  • 955.8 毫克
  • 294 毫克
  • 2.48 毫克
  • 647 毫克

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