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香煎鸡翅根

香煎鸡翅根的热量和减肥功效

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香煎鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅970千卡194千卡17.4克11.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1078香煎鸡翅根热量/卡路里2276千卡
插花 热量2276千卡,相当于插花1198分钟消耗的热量...114

香煎鸡翅根的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(500克)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、白糖(适量)、水(适量)

1/6. 鸡翅划几刀,用清水反复清洗干净,沥干水分,加入适量的盐,黑胡椒,糖(调料随便加的,调自己喜欢的就可以)搅拌均匀充分腌制,我比较急,腌了半个小时左右吧(忘了拍图)

香煎鸡翅根的做法图解2

2/6. 直接放到面粉里,裹匀

香煎鸡翅根的做法图解3

3/6. 鸡蛋打匀,加入适量的水,我的比例是2:1,然后把鸡翅放进去沾上一层蛋液(因为寝室,所以用的纸杯放鸡蛋,其实我还有一个保鲜盒的,可是上次给同学装东西吃了,还没给我,哈哈)

4/6. 将沾完蛋液的鸡翅再一次沾面粉,并尽量拍一下抖动一下,表面会出现鱼鳞片一样的形态

香煎鸡翅根的做法图解5

5/6. 热油下锅,摊平煎制

香煎鸡翅根的做法图解6

6/6. 一面差不多就翻另一面,火要下一些,直到成熟

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效;可与海虾、苋菜、茼蒿搭配;与兔肉、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、帮助消化、祛腥等功效;

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营养信息

  • 香煎鸡翅根热量2276 千卡
  • 脂肪26.82 克
  • 蛋白质47.73 克
  • 碳水化合物185.75 克
  • 11373.2 毫克
  • 187 毫克
  • 7.26 毫克
  • 622 毫克

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