| 五花肉榨菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 五花肉榨菜丝热量/卡路里2625千卡 | |||
 热量2625千卡，相当于芭蕾舞547分钟消耗的热量...288 | |||||
五花肉榨菜丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、大蒜（适量）、榨菜丝（1包）、盐（适量）
1/6. 五花肉冲洗干净，锅里水煮开，放五花肉飞水
2/6. 五花肉煮七成熟，捞起来放凉了切（烫手不好切）
3/6. 蒜头拍碎
4/6. 切片 薄一点好吃
5/6. 直接放入锅里 加盐适量 ，加蒜头炒，煸出油 （油可以留起来炒菜，很香）炒至五花肉变色，（放肉之前，锅里不用放油了）
6/6. 放榨菜丝，再放一勺酱油翻炒一会就可以了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与丝瓜、茄子、白菜搭配；与菱角、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、降血糖等功效；可与马齿苋、火腿、醋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉榨菜丝热量2625 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10132.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾503 毫克