| 五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 五花肉热量/卡路里1954千卡 | |||
 热量1954千卡，相当于抽烟1954分钟消耗的热量...60 | |||||
五花肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、姜片（切碎）、酱油（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）
1/1. 将肉洗净，切块【大小】按自己喜欢，切完将蒜 姜 酱油 耗油 盐一起放进去搅拌腌制十五到二十分钟！
2.时间到后锅洗净待干，放油起锅，加入少许蒜，翻炒至香后倒肉，翻炒，盖锅，翻炒，最后加点水【适量，按自己要不要汁的水量放】，最后等水有点干透就可以出锅啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、山楂搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、杀菌、降血糖等功效；可与排骨、粳米、猪肉搭配；与大葱、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉热量1954 千卡
- 脂肪66.52 克
- 蛋白质29.38 克
- 碳水化合物64.83 克
- 钠16732.5 毫克
- 钙397 毫克
- 铁14.38 毫克
- 钾870 毫克