| 奶酪土豆浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆泥 | 克 | 312千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 1480克 | 奶酪土豆浓汤热量/卡路里711千卡 | |||

1/5. 将黄油放在汤锅中加热熔化,加入胡萝卜,芹菜,葱和干百里香。炒8-10分钟至蔬菜变软,然后加入大蒜炒30秒。

2/5. 撒入面粉炒1分钟后倒入鸡汤和牛奶搅拌均匀,然后调至中火,煮3-4分钟,经常搅拌,直到汤汁稍稠。

3/5. 加入土豆泥后搅拌均匀。

4/5. 加入Ricos芝士酱和火腿搅拌均匀。最后加入盐和胡椒粉(记得火腿会含盐,先试一口汤再决定是否再加盐。)

5/5. 然后关火,焖10分钟即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、莴笋、香菜搭配;与冬虫夏草、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、增强免疫力等功效;可与西瓜、芋头、墨鱼搭配;与毛蛤蜊、河蟹、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、补钙、促消化等功效;可与小米、排骨、西葫芦搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、美容等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与枣、橘子、乌鳢相克,同食可能会引起不适;