| 猪肉酸菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1857克 | 猪肉酸菜饺子热量/卡路里4067千卡 | |||
 热量4067千卡，相当于乡村舞904分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉酸菜饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 面粉入盆，准备好，烧水，水温热就好。
2/12. 打入一个鸡蛋和面，目的是劲道，并且有营养哦！
3/12. 添温水开始和面，和好面后盖好盖子醒着就好。
4/12. 酸菜泡水清洗，如果太酸可以多清洗几遍。
5/12. 食材准备，五花肉，葱，姜，洋葱。注：洋葱可不放，看各人口味，我比较洋葱，蔬菜皇后哦，很营养滴！
6/12. 将食材剁碎后入盆。注：酸菜剁碎后需用双手将酸菜汁挤出以免汤汁过多不好包饺子哦！
7/12. 倒入酱油，十三香，鸡精，盐。
8/12. 炸料油，热油后将八角花椒入油炸香后将油倒入馅中搅拌和馅儿。
9/12. 和好的馅儿，品尝咸淡，适当加盐直至自己觉得咸度可以后就可以开始包饺子啦！
10/12. 擀皮开包
11/12. 包好的饺饺，耶！
12/12. 味道棒棒哒！第一次传菜谱，没有漂亮的图片，但是味道是不错的哦！希望可以帮到大家哦！嘿嘿(o﹃o?)
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增进食欲、降低肝脂肪浓度等功效；可与老鸭、鸭腿、北京填鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与山楂、萝卜、茄子搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛霖、双孢蘑菇、黄牛肉搭配；与熏豆腐干、金丝小枣、熏干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 猪肉酸菜饺子热量4067 千卡
- 脂肪164.44 克
- 蛋白质45.93 克
- 碳水化合物112.66 克
- 钠16055.9 毫克
- 钙275 毫克
- 铁15.43 毫克
- 钾1257 毫克