腊肠煲仔饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、润肠通便、活血祛瘀等功效；可与锁阳、黑豆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、宽肠通便、消肿解毒等功效；可与油皮、米豆腐、豆干搭配；与金瓜、南瓜泥、日本南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与武昌鱼、冬瓜、花菜搭配；与明虾、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；