| 菠菜鸡蛋虾米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 218克 | 菠菜鸡蛋虾米汤热量/卡路里827千卡 | |||

1/11. 准备好食材

2/11. 菠菜洗净切段

3/11. 锅里放油加热后加入葱花爆香

4/11. 加入胡萝卜

5/11. 加入菠菜翻炒

6/11. 菠菜炒变色

7/11. 加入虾米和水

8/11. 水开后加十三香,盐鸡精,水淀粉沿锅边慢慢倒入

9/11. 水再开后,缓缓倒入鸡蛋液沿着锅转圈倒

10/11. 再烧开,加入葱花

11/11. 完成
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、预防便秘、益气生津等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;