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蒜黄鸡丝炒鸡蛋干

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的热量和减肥功效

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蒜黄鸡丝炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉399千卡133千卡19.40克0.9克
蒜黄51千卡34千卡2.4克0.3克
淀粉36千卡364千卡0.2克0.7克
1千卡59千卡2克0克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋干594千卡594千卡47.35克40.95克
总量565蒜黄鸡丝炒鸡蛋干热量/卡路里1093千卡
剪指甲 热量1093千卡,相当于剪指甲1093分钟消耗的热量...60

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(300克)、蒜黄(150克)、鸡蛋干(100克)、白糖(3克)、盐(2克)、淀粉(10克)
蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解1

1/10. 鸡蛋干切片

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解2

2/10. 蒜黄切段

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解3

3/10. 鸡胸肉切丝

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解4

4/10. 鸡丝加淀粉,上浆抓匀。

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解5

5/10. 锅中放底油,鸡丝抓匀如果太干可以放大点点油拌匀。

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解6

6/10. 滑肉丝。

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解7

7/10. 炒到变色,滑溜溜,放一点点糖。

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解8

8/10. 加入蒜黄,翻炒均匀,然后放一点盐。

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解9

9/10. 蒜黄稍微变软后放鸡蛋干,它是熟的最后放就可以,不用炒太久。

蒜黄鸡丝炒鸡蛋干的做法图解10

10/10. 完美出锅,光泽很好。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、温中益气、健脾胃等功效;可与冬瓜、板栗、松子搭配;与李子、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;

蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑癌、消食、提高免疫力等功效;可与莴笋搭配;

鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、调味等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜黄鸡丝炒鸡蛋干热量1093 千卡
  • 脂肪42.85 克
  • 蛋白质71.45 克
  • 碳水化合物215.55 克
  • 10600.1 毫克
  • 323 毫克
  • 10.89 毫克
  • 1140 毫克

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