| 春节必备神器-一帆风顺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 716克 | 春节必备神器-一帆风顺热量/卡路里1184千卡 | |||

1/6. 虾剪掉眼睛以上的组织

2/6. 从中间破开至虾尾巴顺便取出黑线并摆盘

3/6. 花生油下过热熟加入蒜末,芹菜末,翻炒1分钟后关火加入盐和鲍鱼汁

4/6. 酱汁均匀淋到虾上,姜摆好

5/6. 水开后放进虾蒸7分钟,拿出来把姜片取出,撒上葱花

6/6. 完美开吃
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、益气滋阳、增强性欲等功效;可与韭菜、藕、燕麦片搭配;与芹菜、番茄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、镇静安神等功效;可与芋头、豆腐、菜花搭配;与黄豆、鸡肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、降低胆固醇、杀菌等功效;可与生菜、莴笋、马齿苋搭配;与芒果、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、增强食欲等功效;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;