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改版苏式熏鱼

改版苏式熏鱼的热量和减肥功效

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改版苏式熏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量1083改版苏式熏鱼热量/卡路里1562千卡
修筑围墙 热量1562千卡,相当于修筑围墙260分钟消耗的热量...360

改版苏式熏鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

草鱼(半只)、葱(一小段)、姜(两片)、料酒(6勺)、生抽(8勺)、老抽(4勺)、盐(1勺)、八角桂皮(少许)、冰糖(2块)、五香粉(少许)
改版苏式熏鱼的做法图解1

1/3. 草鱼切块 加入葱姜和盐 料酒 生抽 老抽 五香粉 腌制至少三小时

改版苏式熏鱼的做法图解2

2/3. 下锅油煎鱼块 至七成熟 加入腌料 倒入水 水开后放冰糖跟桂皮八角 至熟收汁离火

改版苏式熏鱼的做法图解3

3/3. 出盛上桌

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、平降肝阳、促进血液循环等功效;可与木耳、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、治疗高血压等功效;可与牛小排、牛里脊肉、牛肋条肉搭配;与豆腐干、豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进食欲、杀菌等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 改版苏式熏鱼热量1562 千卡
  • 脂肪8.52 克
  • 蛋白质45 克
  • 碳水化合物235.41 克
  • 10383.6 毫克
  • 448 毫克
  • 21.01 毫克
  • 831 毫克

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