| 串串香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1047克 | 串串香热量/卡路里1415千卡 | |||

1/11. 蔬菜清洗干净,香菇切花刀。

2/11. 西红柿切小片。

3/11. 豆皮切小条,卷好后,用竹签串起来。

4/11. 年糕切小片,用竹签串起来

5/11. 蔬菜、鹌鹑蛋等也串起来。

6/11. 美的早餐机内加入800ml水,西红柿片、红枣、枸杞,选择煮的功能,大约20分钟煮开。

7/11. 加入浓汤宝,

8/11. 加入串好的蔬菜等,煮熟即可。

9/11. 同时,制作蘸料,葱切末、蒜切小丁加入香油,蔬菜沙拉酱,拌均匀即可。

10/11. 煮好的串串淋上蘸料。

11/11. 成品图
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、促进生长等功效;可与虾、平菇、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和脾胃、降血压、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、保护心脏、养胃等功效;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、美容益寿、补虚等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、降血压、润肠通便等功效;可与黄鱼、西葫芦、鸡蛋搭配;与红薯、胡萝卜、河蟹相克,同食可能会引起不适;