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毛毛虫面包

毛毛虫面包的热量和减肥功效

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毛毛虫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
高粉1191千卡361千卡12克1.66克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋清72千卡144千卡13.3克8.8克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
肉松215千卡298千卡22克9克
红豆馅586千卡240千卡4.8克3.6克
总量961毛毛虫面包热量/卡路里2891千卡
骑脚踏车 热量2891千卡,相当于骑脚踏车943分钟消耗的热量...184

毛毛虫面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛奶(140克)、高粉(330克)、鸡蛋清(50克)、白糖(20)、盐(2克)、酵母(5克)、黄油(30克)、肉松(适量)、沙拉酱(适量)、红豆馅(适量)
毛毛虫面包的做法图解1

1/11. 面包机用后油法揉面至出膜

毛毛虫面包的做法图解2

2/11. 团圆一发

毛毛虫面包的做法图解3

3/11. 做好肉松、培根沙拉馅

毛毛虫面包的做法图解4

4/11. 一发好后排气分10等份团圆盖保鲜膜松弛15分后擀成椭圆状。

毛毛虫面包的做法图解5

5/11. 包馅,另一端切条

毛毛虫面包的做法图解6

6/11. 卷起

毛毛虫面包的做法图解7

7/11. 摆盘

毛毛虫面包的做法图解8

8/11. 二发好后刷蛋液、撒芝麻

毛毛虫面包的做法图解9

9/11. 160度,中层,上下火,20分钟

毛毛虫面包的做法图解10

10/11. 拉丝、柔软

毛毛虫面包的做法图解11

11/11. 摆盘

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、润肠等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与韭菜、菠萝、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 毛毛虫面包热量2891 千卡
  • 脂肪203.06 克
  • 蛋白质65.21 克
  • 碳水化合物269.53 克
  • 10247.7 毫克
  • 419 毫克
  • 6.53 毫克
  • 443 毫克

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