| 咸菜面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 867克 | 咸菜面汤热量/卡路里2325千卡 | |||

1/8. 先猪肉放酱油,淀粉,盐,油,香油

2/8. 放油,番茄炒,超烂,之后放点水

3/8. 放咸菜,放少些盐,起锅

4/8. 水开之后,煮面,然后再过水

5/8. 水煮开,加盐,鸡精

6/8. 放入炒好的咸菜,放入两小勺盐,煮开,

7/8. 放入面,猪肉,煮开

8/8. 出锅
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、清热除火、润肠等功效;可与伏苹果、苹果脯、红玉苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、高脂血症等功效;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、促消化等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;