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寿喜锅

寿喜锅的热量和减肥功效

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寿喜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
茼蒿101千卡36千卡2.97克0.79克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
肥牛片313千卡125千卡17.8克2克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
日式酱油6千卡69千卡4.9克2克
总量1579寿喜锅热量/卡路里1652千卡
街舞 热量1652千卡,相当于街舞211分钟消耗的热量...470

寿喜锅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香菇(3个)、茼蒿(1把)、肥牛片(250克)、老豆腐(一块)、魔芋结(150克)、蟹肉棒(50克)、娃娃菜(一棵)、金针菇(100克)、胡萝卜(一根)、昆布(一块)、日式酱油(适量)、味啉(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)
寿喜锅的做法图解1

1/7. 锅内加清水,放入昆布煮沸

寿喜锅的做法图解2

2/7. 夹出昆布,留高汤备用;

寿喜锅的做法图解3

3/7. 老豆腐切片,热油慢煎,煎至两面金黄;

寿喜锅的做法图解4

4/7. 锅内放油,入肥牛片,加入味啉、日式酱油、白糖各一勺,翻炒变色后关火放置于锅的一角;

寿喜锅的做法图解5

5/7. 依次在锅内放入准备好的食材,记得美美的摆盘哦;

寿喜锅的做法图解6

6/7. 倒入之前煮好的昆布高汤,再调入一勺日式酱油;

寿喜锅的做法图解7

7/7. 寿喜锅,完成!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与鲤鱼、毛豆、牛腩搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有通肠健胃、增加食欲、清血等功效;可与多宝鱼、粳米、鸡肉搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;

肥牛片的热量125千卡(每100克);具有促进康复、补血、止渴止涎等功效;可与茭白、水芹菜、香菇搭配;与橄榄、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、和脾胃、健脾利湿等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、帮助消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 寿喜锅热量1652 千卡
  • 脂肪116.39 克
  • 蛋白质52.57 克
  • 碳水化合物148.03 克
  • 727.9 毫克
  • 427 毫克
  • 12.8 毫克
  • 2057 毫克

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