| 当归羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 492克 | 当归羊肉汤热量/卡路里724千卡 | |||

1/3. 把材料洗净,当归,枸杞,姜片,大枣冷水下锅。大枣对半切开。

2/3. 烧开后转中火继续煮十几分钟,然后加人胡萝卜丝煮三四分钟。

3/3. 然后加人羊肉片煮熟即可。羊肉片易熟,比吃火锅多煮个一两分钟就可以了。最后加盐,胡椒粉调味,关火。喝的时候可以按自己口味加葱花,香菜末之类的。
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精血、促消化、补肝明目等功效;可与刀豆、香菜、豆腐搭配;与栗子、首乌、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、保护肝脏、预防高血压等功效;可与南瓜、兔肉、薏米搭配;与牛奶、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
当归具有预防高血压、润燥滑肠、治疗高血压等功效;可与桂圆、桂圆肉、熟地搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、益精明目、养血等功效;可与山楂、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、防癌等功效;可与菠菜、鳕鱼、鲈鱼搭配;与猕猴桃、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;