| 孜然土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 孜然粉 | 克 | 16千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 总量 | 912克 | 孜然土豆热量/卡路里2683千卡 | |||
 热量2683千卡，相当于跨栏268分钟消耗的热量...600 | |||||
孜然土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、孜然粉（10克）、香葱（适量）、鱼腥草（适量）、辣椒粉（20克）、蒜末（适量）、香油（1勺）、生抽（1勺）、醋（1小勺）、四季宝花生酱（适量）、菜籽油（适量）
1/10. 准备材料。将鱼腥草，葱切好，蒜压泥待用。
2/10. 土豆切大小合适的长条。水冲洗掉多余的淀粉，沥干备用。
3/10. 锅里倒入适量的菜籽油。等油熟烫倒入土豆条，小火焖至熟透。中间注意翻面。
4/10. 在容器里加入生抽，醋，香油混合均匀。
5/10. 将熟透的土豆条捞出放入容器中，加入辣椒，孜然，葱，鱼腥草，蒜泥。
6/10. 接着挤入适量的花生酱。将土豆和配料混合均匀。
7/10. 美味的孜然土豆就做好啦。加入花生酱的土豆特别香。
8/10. 美味的孜然土豆就做好啦。加入花生酱的土豆特别香。
9/10. 孜然土豆
10/10. 孜然土豆
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、美容等功效；可与黄瓜、豇豆、豆角搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、抗癌等功效；
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有镇痛、止咳、化痰等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、杀菌、消食理气等功效；可与洋葱、玉米面、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 孜然土豆热量2683 千卡
- 脂肪249.53 克
- 蛋白质34.97 克
- 碳水化合物109.75 克
- 钠36530.5 毫克
- 钙832 毫克
- 铁44.7 毫克
- 钾1852 毫克