豆腐虾米炒蛋的热量和减肥功效

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豆腐虾米炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	203千卡	81千卡	8.1克	3.7克
生姜	克	3千卡	80千卡	1.82克	0.75克
大蒜	克	4千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
红萝卜	克	18千卡	22千卡	1克	0.1克
总量	469克	豆腐虾米炒蛋热量/卡路里345千卡
热量345千卡，相当于粉刷115分钟消耗的热量...180

豆腐虾米炒蛋的做法共1个步骤

食材主料/辅料

豆腐（250克）、生姜（4克）、大蒜（3克）、小虾米干（50克）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）、盐（适量）、香菜（1颗）、红萝卜（80克）

1/1. 不好意思前面忘拍，就是把所有材料洗好备齐，把豆腐用调羹压碎，分别将萝卜葱姜蒜切小粒切小段，鸡蛋要全蛋搅拌均匀，锅里放油，等发热百来度再下鸡蛋蛋炒，起锅“”再倒油放姜蒜虾米萝卜翻炒片刻下豆腐跟鸡蛋翻炒均匀倒热水刚好淹没豆腐为止，然后放调味，盖上数分钟等水差不多，别太干才关火.要留点汁更好吃，起开下葱花跟香菜再盖上焖会儿就可以装盘吃了，配干饭稀饭都

食材功效信息

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清肺健肤、利小便等功效；可与香菇、紫菜、芦笋搭配；与竹笋、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、帮助消化等功效；可与武昌鱼、生菜、五花肉搭配；与芒果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与茼蒿、生菜、韭菜搭配；与雪莲果、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、降低胆固醇、增强食欲等功效；

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