红烧肉焖豆角的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、解诸毒、预防感冒等功效；可与生菜、排骨、莴笋搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

葱段具有预防感冒、缓疲劳、降低胆固醇等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、杀菌、辟腥臭等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、胃部胀闷、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、消炎等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；