| 西红柿鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 西红柿鸡蛋炒面热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于游泳165分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿鸡蛋炒面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
散冷面（一小把）、冻西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、香菜（少许）、食用油（2勺）、盐（1勺）、葱花（适量）、酱油（1勺）、料酒（一勺）、白糖（半勺）
1/9. 冷面提前泡2个小时
2/9. 西红柿切碎
3/9. 鸡蛋打散加一勺料酒。以免腥
4/9. 葱花切碎
5/9. 先把鸡蛋煎好 备用。 然后锅里放油 从葱花炒香 加入西红柿 加入酱油 白糖 盐 炒熟
6/9. 加入鸡蛋翻炒
7/9. 加入冷面 冷面变软 就说明好了
8/9. 加上香菜末就可以出锅了
9/9. 这样就好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效；可与香椿、西红柿、海虾搭配；与甲鱼 、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗感冒、和胃调中等功效；可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配；与排骨、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋炒面热量989 千卡
- 脂肪109.6 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物144.93 克
- 钠16462.4 毫克
- 钙231 毫克
- 铁13.53 毫克
- 钾800 毫克