| 金沙土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 387克 | 金沙土豆泥热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于槌球190分钟消耗的热量...150 | |||||
金沙土豆泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、咸蛋黄（1个）、葱花（适量）
1/6. 土豆和鸡蛋洗净冷水下锅煮熟备用。
2/6. 鸡蛋压制成泥待用（可以用咸鸭蛋哦，不喜欢蛋白的可以剔除蛋白）
3/6. 煮熟的土豆易去皮。
4/6. 将煮熟的土豆碾压成泥。
5/6. 锅中放芝麻油烧至5成油温时，下鸡蛋/咸鸭蛋，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、香油炒匀，撒上葱花即可。
6/6. 我还挪了点拌匀的鸡蛋和土豆泥淋上酸奶，弄点瓜子仁和西米点缀也很好吃哦，减肥的朋友可以试试这款酸奶沙拉哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、降糖降脂等功效；可与牛肉、肥牛、豆角搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
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营养信息
- 金沙土豆泥热量474 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠3782.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾459 毫克