| 圣诞姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 8千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 892克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里3565千卡 | |||
 热量3565千卡，相当于八段锦792分钟消耗的热量...270 | |||||
圣诞姜饼屋的做法共29个步骤
食材主料/辅料
1/29. 姜饼屋尺寸
2/29. 姜饼屋尺寸，南墙的门我改动了一下，在圆弧出增加了两个小窗，后面会看到(27*22cm是，姜饼屋的底部)
3/29. 姜饼屋尺寸
4/29. 姜饼屋尺寸
5/29. 我没有模具，就自己画了一个
6/29. 自己动手画个模具
7/29. 为了省钱哈哈，自己画吧。
8/29. 黄油蜂蜜隔水加热至融化
9/29. 然后加入红糖
10/29. 继续隔水加热，拌制红糖全部融化关火，红糖比较难融，要耐心
11/29. 牛奶我用的是奶粉兑温水，奶粉中自带的勺子，一平勺是10g，然后外兑温水
12/29. 拌至奶粉融化
13/29. 在冷却的黄油红糖蜂蜜水中，加入鸡蛋和牛奶，拌匀
14/29. 筛入所有粉类
15/29. 揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱一个小时以上
16/29. 把面团杆成3mm左右的面饼，根据模型做出自己想要的样子，把棒棒糖敲碎，放到窗户的位置，放入预热好170度烤箱，15分钟，根据面团大小时间是不一样的。
17/29. 糖块碎要稍微大些，每个窗户尽量多放些，用牙签扎一些小孔，防止烘烤时鼓起，我的山墙忘记了扎了，不过也还好，没怎么鼓
18/29. 剩下的面团我又做了这些
19/29. 烤好的墙体，带玻璃窗的喔
20/29. 预拌粉直接和矿泉水混合，用打蛋器搅拌均匀即可食用（预拌粉在网上就能买到，用这个小孩子吃比较卫生）
21/29. 墙体组合好，放置一夜后，再上房顶，这样比较结实，当然也可以不用等那么长时间
22/29. 房顶做好装饰
23/29. 成品图
24/29. 成品图
25/29. 成品图
26/29. 成品图
27/29. 成品图
28/29. 我把北墙上中间的窗改成圆形的了，觉得这样更好看
29/29. 我在房子里面放了两个香薰的小蜡烛，点燃之后就是这个样子了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血、护肤等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与肥牛、皮蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与牛奶、胡萝卜、桑葚搭配；与菠菜、油豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞姜饼屋热量3565 千卡
- 脂肪115.17 克
- 蛋白质43.92 克
- 碳水化合物408.71 克
- 钠413.6 毫克
- 钙2030 毫克
- 铁53.59 毫克
- 钾3815 毫克