| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 麦冬 | 克 | 50千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 总量 | 730克 | 秋梨膏热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于肚皮舞244分钟消耗的热量...270 | |||||
秋梨膏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
梨（5个）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）、麦冬（适量）、罗汉果（1颗）、姜（适量）
1/10. 梨去核和皮，不去皮也可以
2/10. 用料理机把梨打成浆糊，我这里有放一些水，不然打不出来糊。
3/10. 罗汉果 生姜 麦冬
4/10. 冰糖
5/10. 放进锅里熬约1小时 颜色变成酱色
6/10. 过滤后再熬约一个小时
7/10. 我熬了将近一个小时还是很稀，于是我把梨蓉又放回去一部分
8/10. 关火放凉搅拌蜂蜜 装瓶
9/10. 装瓶
10/10. 睡前或早起 温水冲服，小孩及手脚冰凉及脾胃虚寒者不建议服用。秋梨膏是一味药不是糖水，大家有需要的时候才能喝。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、防癌、退热等功效；可与银耳、百合、核桃搭配；与羊肉、青蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、和胃润肺等功效；可与高粱、鸭梨、莼菜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、牛奶、雪梨搭配；与香干、大蒜、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有生津解渴、清心除烦、润肺清心等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防暑降温、润肠通便、养颜等功效；可与猪肺、百合、西洋菜搭配；
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营养信息
- 秋梨膏热量1099 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物333 克
- 钠30.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾550 毫克