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清蒸带鱼

清蒸带鱼的热量和减肥功效

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清蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼508千卡127千卡17.7克4.9克
4千卡59千卡2克0克
香葱3千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜19千卡128千卡4.5克0.2克
植物油107千卡533千卡0克100克
12千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量498清蒸带鱼热量/卡路里678千卡
上课 热量678千卡,相当于上课377分钟消耗的热量...108

清蒸带鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

带鱼(400克)、盐(1/3茶匙)、植物油(20克)、蒸鱼鼓油(1汤勺)、香葱(10克)、大蒜(15克)、姜(25克)、料酒(2汤匙)
清蒸带鱼的做法图解1

1/7. 冰鲜带鱼清蒸比较鲜美,冰冻带鱼则适合红烧。带鱼洗干净,切段。盘子底部放生姜和葱段,再放入带鱼,再放葱姜,倒两汤勺料酒去腥,放少量盐。锅里放水煮开后,带鱼上锅蒸十分钟。

清蒸带鱼的做法图解2

2/7. 蒸鱼的时候,准备葱姜蒜。

清蒸带鱼的做法图解3

3/7. 蒸好鱼端出来,放上葱姜蒜

清蒸带鱼的做法图解4

4/7. 锅烧热,倒油烧热。

清蒸带鱼的做法图解5

5/7. 趁热把油浇上去

清蒸带鱼的做法图解6

6/7. 倒上蒸鱼豉油,没有的话味极鲜生抽也可以。

清蒸带鱼的做法图解7

7/7. 上桌,开吃吧,鲜嫩的带鱼。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低肝癌、美容、泽肤养发等功效;可与牛奶、腐竹、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、止血等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、降低胆固醇等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、杀菌等功效;可与洋葱、粳米、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸带鱼热量678 千卡
  • 脂肪106.43 克
  • 蛋白质29.07 克
  • 碳水化合物74.15 克
  • 10489.6 毫克
  • 259 毫克
  • 8 毫克
  • 1183 毫克

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