| 烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 2409克 | 烤鸡热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡，相当于蛙泳236分钟消耗的热量...600 | |||||
烤鸡的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备腌制的材料
2/14. 橙子去皮，切小块，西红柿切小块，洋葱切小块。
3/14. 橙子，橙皮，洋葱，西红柿放料理机打碎。
4/14. 鸡去内脏(不开膛)，鸡头鸡屁股鸡脖鸡爪子不要。表面和肚子里抹盐和胡椒碎。
5/14. 打碎的腌料和迷迭香，百里香涂抹在鸡身上，按摩2分钟。
6/14. 用保鲜膜包裹好。
7/14. 入冰箱冷藏腌制6小时以上。
8/14. 土豆，胡萝卜去皮切丁，口蘑切丁。
9/14. 入炒锅炒熟，加适量盐调味。
10/14. 腌制好的鸡，洗去表面腌料。填馅塞入腹中。
11/14. 最后用半个苹果堵住开口，用棉线缝上。
12/14. 鸡腿绑好定型。烤盘铺锡纸。烤箱预热200度。
13/14. 多余的填馅放在鸡身下面，彩椒切大块放好。鸡腿末端包上锡纸。翅尖藏到鸡身下送入烤箱，200度，1小时。鸡身上色后可加盖锡纸。
14/14. 上桌后拆开吃。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、补精填髓等功效；可与栗子、冬虫夏草、茼蒿搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消积食、促消化等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肠通便、降血脂等功效；可与圆白菜、黄鱼、山楂搭配；与鲇鱼、猪肝、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、消炎等功效；可与羊肉、西葫芦、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、健脾等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与香雀、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸡热量2363 千卡
- 脂肪31.02 克
- 蛋白质75.12 克
- 碳水化合物183.95 克
- 钠10187.4 毫克
- 钙1903.7 毫克
- 铁59.06 毫克
- 钾6253 毫克