番茄烩麻什的热量和减肥功效

1/19. 番茄切丁。

2/19. 这里面放蒜苗很提味的，不喜欢的可以换葱花也行。

3/19. 提前泡好的粉条切成一寸长的小段 。（不要用粉丝，尽量用不会黏的红薯粉条，我用的是本地产的汉阴粉条）

4/19. 蒜苗切丁。

5/19. 3个人我买了250克成品麻什。（方便的可以自己做麻什，百度里有做法很简单的！）

6/19. 鸡蛋一个搅拌均匀备用。

7/19. 水开后煮麻什到8成熟。

8/19. 煮好的麻什沥干备用。

9/19. 热锅加两汤匙油加热。

10/19. 放入切好的番茄丁翻炒至软化出汁。

11/19. 加入开水5碗，（因为麻什和粉条吸水，水可以适量多些）汤汁烧开后转中火熬煮2分钟后添加番茄酱（番茄酱根据口味可以适量加减）。

12/19. 汤汁熬煮入味后加入粉条和提前预熟过的麻什。

13/19. 煮至粉条熟了便依次添加入盐。

14/19. 加入白胡椒粉。

15/19. 加入耗油。

16/19. 把搅拌好的鸡蛋画圈淋入锅中，随即用汤匙按淋入鸡蛋汁的反方向搅拌。

17/19. 加入少量鸡精。

18/19. 撒上提前切好的蒜苗丁。