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彩色多层发糕

彩色多层发糕的热量和减肥功效

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彩色多层发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1107彩色多层发糕热量/卡路里1301千卡
练武术 热量1301千卡,相当于练武术99分钟消耗的热量...790

彩色多层发糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

酵母(每个面团中)(2克)、南瓜(一块)、紫薯(半个)、菠菜(2颗)、牛奶(少许)、面粉(适量)、白糖(每个面团中)(3克)
彩色多层发糕的做法图解1

1/10. 食材合集

彩色多层发糕的做法图解2

2/10. 菠菜焯水后打成泥 ,紫薯南瓜蒸熟压成泥。

彩色多层发糕的做法图解3

3/10. 每个面团中放2g酵母,3g糖。面粉根据蔬菜泥量揉成光滑面团。

彩色多层发糕的做法图解4

4/10. 蔬菜泥糖与酵母面粉混合揉成光滑面团。牛奶糖与酵母面粉混合揉成光滑面团。

彩色多层发糕的做法图解5

5/10. 每个颜色的面团分两份大约60g 然后擀成圆饼形状

彩色多层发糕的做法图解6

6/10. 每个擀好的面饼按照自己喜欢的颜色叠加起来。

彩色多层发糕的做法图解7

7/10. 放入磨具中,我用的6寸磨具。等待发酵至两倍大。

彩色多层发糕的做法图解8

8/10. 发酵两倍大后,冷水上锅蒸25分钟 闷5分钟

彩色多层发糕的做法图解9

9/10. 提前祝大家圣诞快乐

彩色多层发糕的做法图解10

10/10. 完成

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解鸦片毒、护肝等功效;可与芦荟、牛腩、五花肉搭配;与小白菜、黄鳝、海鱼相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、通便、防癌等功效;可与莲子、水芹菜、猪小排搭配;与螃蟹、西红柿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、增强抗病能力等功效;可与粉丝、花生、海蜇搭配;与豆腐、乳酪、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、润肠等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与桔子、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩色多层发糕热量1301 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物91.85 克
  • 72 毫克
  • 329 毫克
  • 1.26 毫克
  • 568 毫克

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