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西葫芦鸡蛋水饺

西葫芦鸡蛋水饺的热量和减肥功效

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西葫芦鸡蛋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量937西葫芦鸡蛋水饺热量/卡路里2801千卡
打牌 热量2801千卡,相当于打牌1867分钟消耗的热量...90

西葫芦鸡蛋水饺的做法共11个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(2个)、鸡蛋(2个)、食用油(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、味极鲜(半勺)、面粉(500克)
西葫芦鸡蛋水饺的做法图解1

1/11. 首先和面,我是用温水和面,按压成面团之后用保鲜膜包住放在一边,我们去做馅。

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解2

2/11. 鸡蛋炒熟、搅碎

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解3

3/11. 西葫芦用刨丝器刨丝,放少许的盐搅拌均匀,这一步很重要的喔,让西葫芦的水分渗透出来。

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解4

4/11. 5分钟后捞出西葫芦丝,我用了吃奶劲儿=_= (后来馅还是有水分,可以再久一点时间再挤干)

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解5

5/11. 我特别要说的是蚝油本身我就咸,所以盐与蚝油分配好,比例依个人口味,放花椒粉、蚝油、眼前、味极鲜、香油顺时间搅拌均匀,咸淡可以尝尝再做调整。

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解6

6/11. 小面团大了些…

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解7

7/11. 弄大了-_-#

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解8

8/11. 自己擀皮自己包

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解9

9/11. 水烧沸放少许盐,再下饺子,用铲子顺时间搅拌水,再继续下饺子,加两次水,饺子去就好啦

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解10

10/11. 馅就少了一个饺子的量,我做了一个漂亮的太阳花

西葫芦鸡蛋水饺的做法图解11

11/11. 好次,皮厚了…

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润泽肌肤、清热利尿等功效;可与羊肉、西红柿、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与韭菜、桂圆肉、明虾搭配;与菠萝、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、降血脂、预防心血管硬化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、除脂美容等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、预防高血压、温中散寒等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;

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营养信息

  • 西葫芦鸡蛋水饺热量2801 千卡
  • 脂肪233.28 克
  • 蛋白质51.81 克
  • 碳水化合物160.13 克
  • 11064.5 毫克
  • 962 毫克
  • 15.41 毫克
  • 644 毫克

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