| 番茄牛肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 500克 | 番茄牛肉火锅热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于打磨地板314分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄牛肉火锅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、红果家番茄火锅底料（一袋）、清水（适量）、葱姜辣椒（适量）、炖肉料（适量）
1/11. 准备用物
2/11. 买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上。
3/11. 切大小适中的块。
4/11. 牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的沫子。
5/11. 准备好葱姜辣椒、炖肉料。
6/11. 锅烧热，放入油，放入葱姜辣椒炝锅。
7/11. 放入炖肉料炒出香味。（炖肉料有香叶2片、花椒一把、八角2个、桂皮1个）
8/11. 放入番茄底料翻炒片刻。
9/11. 倒入适量水。
10/11. 水开后放牛肉煮30分钟。
11/11. 30分钟后放适量盐调味，就可以涮火锅了！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、养血、滋养脾胃等功效；可与土豆、南瓜、香菇搭配；与橘子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉火锅热量1415 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克