| 奶酪包 简单易做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 774克 | 奶酪包 简单易做热量/卡路里2366千卡 | |||
 热量2366千卡，相当于小提琴946分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酪包 简单易做的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 我用的面包粉
2/22. 我用的发酵粉
3/22. 将除黄油外的所有面包体材料都放进面包机里，揉成光滑的面团，我用的美的面包机第一次揉十五分钟（选择自动和面）
4/22. 加入软化的黄油，继续揉二十分钟
5/22. 选择面团发酵（我的是一个半小时）
6/22. 发酵至两倍大，用手指插入，不快速反弹，也不会凹陷就可以了。
7/22. 再选择面包机揉面七分钟（进行排气）拿出来用手滚圆放入八寸戚风模（模具底部，四周都涂上一层薄薄的油，以方便脱模）
8/22. 放在温暖的地方发酵（比如暖气旁 阳光下 蒸锅里 根据自己家情况灵活掌握）发酵至两倍大
9/22. 放在暖气旁才半个小时，发到这么大
10/22. 烤箱170度先预热好，上下火，放在下层，25分钟（根据自己烤箱的温度调节，注意观察上色的情况）
11/22. 烘烤中
12/22. 脱模后放在烤架上放凉
13/22. 温度不太热的时候，可以放进食品袋里面，回软
14/22. 把所有制作奶酪馅儿的材料，放入盆子里
15/22. 用打蛋器搅打均匀就好了
16/22. 把面包切成六等份（一般可切成四等份，因为发的比较大，所以我切成了六份）
17/22. 取一块面包体，在中间割两刀，把中间及两边都均匀的涂上奶酪馅
18/22. 最后把涂上奶酪馅的两边都沾满奶粉
19/22. 好香 好香的奶酪包就制作完成了
20/22. 成品
21/22. 因为发的比较大，我的馅料只够填满三个的
22/22. 美美的下午茶
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、养颜等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与香椿、桔子、果汁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与辣椒、青椒、丝瓜搭配；与兔肉、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪包 简单易做热量2366 千卡
- 脂肪191.27 克
- 蛋白质136.28 克
- 碳水化合物441.42 克
- 钠11936.1 毫克
- 钙4464 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾4344 毫克