| 素炒莲花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 401克 | 素炒莲花菜热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于跳台滑雪19分钟消耗的热量...420 | |||||
素炒莲花菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲花菜（250适量）、小尖椒段（适量）、青椒（一个或两个）、西红柿（1个）、十三香（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 将莲花菜切成直径三厘米的方块。
2/4. 西红柿，辣椒切成丁。
3/4. 将油烧热后放入莲花菜翻炒，然后放入十三香，味精，西红柿丁。
4/4. 待西红柿炒糯后，放入辣椒，盐，翻炒一分钟后出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、减肥、胃肠胀气等功效；可与鳝鱼、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、护肤、美容等功效；可与西葫芦、芥蓝、圆白菜搭配；与土豆、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒莲花菜热量131 千卡
- 脂肪8.46 克
- 蛋白质4.76 克
- 碳水化合物101.35 克
- 钠10091.4 毫克
- 钙93.7 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾505.3 毫克