| 白玉菇乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 884克 | 白玉菇乌鸡汤热量/卡路里2237千卡 | |||
 热量2237千卡，相当于晾衣服1118分钟消耗的热量...120 | |||||
白玉菇乌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（4/1只）、姜片（若干）、葱段（若干）、瘦肉（一小块儿）、北芪（两片儿）、红枣（五个）、枸杞（一小把）、花生（一小把）
1/6. 鸡肉要先下锅焯一下
2/6. 先把乌鸡、花生、姜片、葱、料酒适量放入锅中
3/6. 两个小时候加入白玉菇红枣枸杞
4/6. 半小时后放盐出锅
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、活血驱寒、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾气、补钙等功效；可与柿子、圆茄子、豆腐皮搭配；与雪花梨、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
北芪的热量287千卡（每100克）；具有抗肿瘤、利水消肿、补气等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、益智健脑、缓和药性等功效；可与核桃、花生、鹿茸搭配；与鱼肉、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉菇乌鸡汤热量2237 千卡
- 脂肪67.5 克
- 蛋白质93.8 克
- 碳水化合物199.6 克
- 钠1088.7 毫克
- 钙224 毫克
- 铁15.26 毫克
- 钾2261 毫克